Table Olive

Karpofora | Messinia

GREEK KALAMATA OLIVES

in

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

Available in 270g(Drained 170g)

Kalamata

World Famous Table Olive |

검보라빛 컬러, 쫄깃한 식감과 중독성 있는 맛으로, ‘올리브의 제왕‘이라 불리는 최고의 테이블용 올리브 품종입니다.

P.D.O

| Protected Designation of Origin |

뛰어난 맛과 품질로 인기가 높아, 유럽연합의 원산지명칭보호(P.D.O) 농산물로 지정되어 엄격한 감독 아래 생산됩니다.

Hand-Picked

| For Best Quality |

카렐라스‘ 가문에서 5대째 직접 운영하는 올리브 농장에서 온 가족이 가장 좋은 열매들만 직접 보고, 손으로 수확합니다.

Colossal

| Size around 30mm |

보통 피자에 토핑되는 올리브보다 1.5~2배 정도 큰, 대형 올리브입니다. (국제올리브협회기준 kg당 121~140개)

Family Recipe

| Traditional Taste |

카렐라스 집안 고유의 조리법에 따라, 수확한 올리브를 천일염과 식초로 염장한 뒤, 3주 동안의 숙성기간을 거칩니다.

EVOO added

| Preserving Taste & Quality |

숙성완료된 칼라마타 올리브를 自社의 ‘엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO)’에 담궈, 그 맛과 품질을 더욱 높였습니다.

Nutrition Facts

영양정보

Olive 100g 당 1회 제공 20g당
열량 Calories 0.213kcal 0.0426kcal
지방 Total fat 23.0g 4.60g
– Saturated fat 3.2g 0.64g
– Polyunsaturated Fat 2.0g 0.4g
– Monounsaturated Fat 16.6g 3.32
나트륨 Sodium 1.0g 0.2g
탄수화물 Total Carbs 0g 0g
식이섬유 Dietary fiber 1.9g 0.38g
단백질 Proteins 1.5g 0.3g

100g 당 함량

Typical Analysis 100g 당 %DV*
에너지 Energy 0.213kcal
지방 Total Fat 23.0g 27%
Saturated Fat 3.2g 12%
콜레스테롤 Cholesterol 0mg 0%
나트륨 Sodium 0g 0%
탄수화물 Total Carbs 0g 0%
– 식이섬유 Dietary fiber 0mg 12%
– 당분 Sugars 0g
단백질 Protein 1.5g
비타민 A Vitamin A 33IU 1%
비타민 C Vitamin C 0.1mg 0%
칼슘 Calcium 7.3mg 1%
철분 Iron 0.3mg 2%

영양소 기준치 - %DV

1일 영양소 기준치에 대한 비율은 2,000 칼로리 열량의 식단을 토대로 작성 되었으며, 각 개인에 따라 그 수치가 높거나 낮을 수 있습니다.

Percent Daily Values are based on a 2,000 calories diet. Your daily values may be higher or lower depending on your needs.

Extra Virgin Olive Oil 등급인증 분석결과

Sample : LOT No. 2014 EV01 MAX
(1) Acidity in Oleic Acid ≤ 0.3 ≤ 0.8
Spectrophotometric Ananysis in U.V
(2) K232 1.49 ≤ 2.50
(3) K270 0.131 ≤ 0.220
(4) ΔK -0.004 ≤ 0.01
본 분석은 유럽연합규정 No. 2568/91에 근거해 시행되었습니다.

내용물 및 유의사항

원산지 - 그리스

Product of Greece @ Karpofora | Messinia

내용물 Ingredients

중량 270g / 기름 제외시 170g 
칼라마타 올리브
엑스트라 버진 올리브 오일
식초
소금

보관방법 및 유의사항

[개봉-전] 햇빛이 들지 않는 건냉한 장소에 보관

[개봉-후] 냉장보관 *

* 냉장 보관시 오일이 얼어 뿌옇게 보일 수 있습니다. 이는 올리브 제품의 대표적인 특성으로, 상온에 놔두시면 원상태로 되돌아옵니다. 제품의 이상이나 변질로 인함이 아니므로, 안심하고 드셔도 됩니다.

[섭취시] 본 제품은 씨가 제거되지 않고, 과육 안에 들어있는 올리브입니다. 아이들이나 노약자가 섭취시에는 씨를 분리하고 드실 수 있도록 유의하여 주십시오.

ISO 22000:2005 인증 of Bottling Company

본 제품은 ISO 22000:2005 ‘식품안전경영시스템’ 을 준수하는 인증된 사업장에서 생산되었습니다.

Dragonas Bros S.A.

Asprohoma Kalamatas
P.A. 12 Klada Str.
24100 Kalamata, GREECE

 

“Trading / Sorting / Processing and Packaging of Dried figs, Eatable Olives and Olive Oil”

 

인증등록 No. 12 510 34876 TMS : Until 2014.11.19

by TÜV SÜD (in Germany)

 

Important Notice

* 본 제품에 사용된 ‘엑스트라 버진 올리브 오일’은 유럽연합(EU)에서 제정한 ‘올리브 오일에 관한 마케팅 규정 (EU) No  29/2012’에 의거하여, 품질 검증에 통과된 – 자사自社  M. Karelas Bros Co.의 ‘MY OLIVE TREE’ 엑스트라 버진  올리브 오일을 사용하였습니다.